Jedzenie i przepisy

Jedzenie na pokładzie jest częścią podróży, a nie usługą dodaną obok niej. To, co trafia na stół, zależy od trasy, pogody, lokalnych targów, miejsca do przechowywania, temperatury w kambuzie, a czasem od tego, co właśnie udało się złowić. W kategorii Jedzenie i przepisy zbieramy dania Chrisa, karaibskie składniki, historie z zaopatrzenia oraz praktyczną stronę gotowania na jachcie. Są tu pełne przepisy, ale też pomysły zaczynające się od stoiska na targu, świeżej langusty, chleba upieczonego na kotwicy czy pytania, co naprawdę sprawdza się na lunch pod żaglami. Ta kategoria może rosnąć wraz ze wszystkim, co trafia do naszego kambuza — bo dobre jedzenie na jachcie wynika przede wszystkim z miejsca, w którym akurat jesteśmy.